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欧洲杯视频集锦| 合肥:菜价平均比菜场便宜

作者:欧洲杯视频集锦  时间:2020-03-25 00:00  人气:

今年,随着猪肉价格的上涨,突破历史高点21元/公斤, 买菜自由 成了大众讨论的热门话题。

在合肥,小区门口的社区生鲜店 呆萝卜,每天清晨,总是聚集了很多居民,拿着取菜码排队买菜。很多居民表示: 以前总觉得菜市场的菜才是*便宜新鲜的,哪怕远了点都愿意去,现在好了,家门口的菜店价格菜市场还便宜。

呆萝卜定义自己为 家门口的平价好店 ,这句slogan也不只是说说而已。为了真正做到 平价 二字,呆萝卜的蔬菜水果都是基于市场均价,按日调整,确保平均价格哪怕对标传统菜市场,都能有平价20%左右的优惠。

菜价平均比菜场便宜20%,还要补贴5000万卖猪肉!

可能有人不信呆萝卜的菜品这么便宜。我们来看一组数据,以合肥市场近日果蔬价格为例:

在呆萝卜平台,售价为8.69元/斤的红富士苹果,市场价在10元/斤左右;售价1.89/斤的新疆西州蜜瓜, 市场价在2.5-2.8元/斤; 售价4.79元/斤的浙江巨峰葡萄, 市场价在6-8元/斤。

而日常消耗更大的萝卜青菜辣椒,更是低价优势明显:呆萝卜在售薄皮青椒1.3-1.6元/斤,市场价在1.99元/斤;小青菜1.5-1.9元/斤,市场价在2.5-2.99元/斤;胡萝卜1.1-1.4元/斤,市场价在1.5-1.99元/斤

需要强调的是,呆萝卜对标的是以性价比著称的菜市场,而非超市、生鲜店等平台,在其看来,要做到优于大众印象中 平价 ,才是真正的* 性价比 。

这还不够!8月16日开始,针对猪肉品类,呆萝卜补贴5000万,上线 猪肉首件5折 活动,750克的鲜带肉汤骨一份只需15.75元,600克的五花肉一份只需14.4元。这样的巨额补贴,打破了市场底价,现在已经在呆萝卜平台卖疯了!

每日重新定价,确保满足消费者要的 低价 !

为了确保低价,呆萝卜的门店菜价是每日一定。

比如,他们会根据每日每城的生鲜市场均价调整,不同地区的不同门店,还会设立对应的特价爆款。对于新开的门店,为了吸引更多新用户,以及扶植店主更快实现规模化经营目标,新店在整体品类价格上,都会有一定程度的优惠。

而 平价 背后,一方面是由于通过不断优化供应链,提高了效率,降低了损耗;另一方面,随着用户量、业务规模迅速增长,呆萝卜正在逐渐走向源头直采,在成本优化上获得了更大的优势。

以呆萝卜平台水果品类为例,平台大约60%的水果品类为原产地直采。

平台通过 源头经销商 平台 消费者 、 果农 平台 模式促进供应链短化,解决 卖贱 、 买贵 的难题。目前呆萝卜原产地直采品类包含,宁夏的硒砂瓜、甘肃民勤的金红宝蜜瓜、陕西大荔冬枣、山东蓬莱红富士苹果等等。而毛桃、油桃、巨峰以及夏黑葡萄等品类则通过直接与果农合作的模式采购,从产品揽收到冷链运输,从源头果园协助农户完成 上行 。

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